樹科大僑生春節聯歡 百人撈生 揮毫祝福 106.1.13
【高雄訊】樹德科大學務處僑外陸生暨宿服組今日利用學期末前舉辦「僑生春節祭祖師生聯歡餐會」活動,近2百名師生愈夜愈嗨,僑委會僑生處張怡薰科長前來頒發105度學年度「學行優良僑生獎學金」與「華僑救國聯合總會代辦各種僑生獎學金」,獲奬學生有洪莙喻、朱健安、陳萬隆、蔡靜雅、許雯棋、高麗綺、趙淑瑩、葉振權等八名。
陳清燿副校長特別感謝張怡薰科長在周末前特地撥冗蒞校共襄盛舉,誠意十足,陳清燿副校長也特別說明華僑在春節慎終追遠祭祖的習俗,與台灣清明祭祖大不同,並祝同學身體健康、萬事如意。
張怡薰科長也為僑生帶來政府推動新南向政策的努力,將在今年四月起分北中南各辦一場媒合就業博覽會,鼓勵僑生與台灣學生能彼此之間的往來交流與就業。
首波揮毫春聯活動下午即熱鬧展開,晚宴由羅家揚、洪莙喻、辛羽彤、黎俊珉、黃振彬、林采璇五人以馬來西亞二十四節令鼓磅磗開場,每座鼓都有屬於自己的故事,整套二十四節令鼓是由高雄學園七校之一的夥伴校義守大學二十四節令鼓社團黃偉龍社長與夥伴們情義相挺。
今年的百人撈生食材準備的相當道地,在陳清燿副校長、張怡薰科長、顏世慧學務長、林素莉副學務長、國際學生會劉俊傑會長五人的「撈起!撈起!撈到風生水起!年年有餘(魚)!」鏗鏘有力的聲音中,祝福大家新的一年「興、發、旺」;餘興節目有陳晨的電吉他,以及洪莙喻、林祁鴻、陳嘉俊、郭民海等人的歌唱演出等。
僑委會、教育部、及學校三方皆提供3萬元禮金讓僑生抽奬摸彩,其他有及行動電源、保溫杯、運動水壺、文具組等摸彩品,未抽中獎者也有小小禮金,是學生最為期待的壓軸節目。
「撈生」又稱「撈魚生」,盛行於南洋地帶,尤其是馬來西亞、新加坡等地。食材以生魚片為主食(或者使用三文魚等可以生吃的魚肉片即可),搭配醃薑絲及各種有顏色的蔬菜絲或水果絲,如青紅椒、西芹、紅白蘿蔔絲及柚子肉等,再把食材全部排列在大圓盤,撒上白芝麻、花生碎末、五香粉、胡椒粉等調味料,即可開始撈拌。
圖說一:二十四節令鼓磅磗開場
圖說二:陳清燿副校長、張怡薰科長、顏世慧學務長三人與得獎同學合影
圖說三:二十四節令鼓演出同學與師長合影
圖說四:師長與同學一起撈生
圖說五:大合影
圖說六:揮毫祝福