為鼓勵學生提升西餐烹調專業技巧，訓練同學西餐烹調丙級產品製作方法與知識，協助考取西餐烹調丙級證照，增加就業競爭力。
•目 的：
1、訓練同學西餐烹調丙級產品製作方法。
2、提升西餐烹調專業技術。
3、並考取西餐烹調丙級專業證照
•招生對象：餐旅與烘焙管理系學生32人
•輔導時數：授課時數40小時。
•課程內容：如下表
•上課地點：行正大樓AB215西餐教室
•執行單位：樹德科技大學管理學院餐旅與烘焙管理系
•協辦單位：學生事務處職涯發展暨校友服務中心
•報名方法：請親自至餐旅系系辦公室報名。
•報名費用：費用2735元 (材料費另計) 。
•證照輔導班報名截止日期：即日起至10月14日(四)止。
•110 年度西餐烹調丙級證照考試日期：111年03月05日(六)起
西餐烹調丙級證照考試報名截止日期：111年01月17日(一)。
考場地點：高雄市餐飲業職業工會(813高雄市左營區民族一路679號)
•連 絡 人：蕭雯文助理 電話：07-6158000 *6802
黃義隆老師 電話：07-6158000 *6805
110 年度西餐烹調丙級證照考試輔導課程進度表(上課時間會依考試時間稍作調整)
